NATURALNIE. ALAIN DUCASSE
NATURALNIE. Prosto, Zdrowo, Smacznie. Alain Ducasse we współpracy z Christophe Saintagne i Paule Neyrat. Przekład z francuskiego: Elżbieta Derelkowska, Wydawnictwo: Dwie Siostry, 2016 Filozofię gotowania, która przyświecała powstaniu Naturalnie – Ducasse streścił w zdaniu zaczynającym przedmowę do swej książki: Naturalność to dla mnie przede wszystkim sposób bycia i myślenia, filozofia życiowa,... Czytaj więcej35